<em id="z9vbz"><i id="z9vbz"></i></em>

      <form id="z9vbz"></form>

        帕斯庫奇—百年意式精品咖啡!

        什么是摩卡咖啡壺
        門店咨詢 2019-07-17

        咖啡愛好者都喜歡在家研究如何沖泡咖啡,制作咖啡的器具也是有很多,手法自然也不相同,今天帕斯庫奇咖啡就為大家介紹一下什么是摩卡咖啡壺。
         
        帕斯庫奇咖啡
         
        摩卡咖啡壺是一種制作意式濃縮咖啡的簡易工具,基本原理利用加壓的熱水快速通過咖啡粉萃取咖啡液。最早的摩卡咖啡壺是意大利人 Alfonso Bialetti 在1933年制造的,他的公司Bialetti 一直生產這種咖啡壺而聞名世界。
        帕斯庫奇咖啡
         
        摩卡咖啡壺在歐洲使用比較普遍。在倫敦的科學博物館,可以看到陳列的早期摩卡壺。
         
        最初的摩卡壺是用鋁制作的,把手使用塑料。
         
        摩卡壺加熱過程中會產生壓力,所以摩卡壺會有1-2個安全閥。
         
        單安全閥的位置在A的中上部,雙安全閥的另一個安全閥在C中央導管的頂部。
         
        如何使用摩卡咖啡壺?
         
        摩卡壺分為上下兩部分(右圖中A和C),B是填充咖啡粉的的濾器。
         
        1.向A中注入過濾過的軟水,最好使用一般家庭濾水器所濾出來的清水,以每杯30毫升計算,量出所需的水量,不要淹沒安全閥,否則加熱后熱水會帶著水蒸汽噴出,造成不必要的危險。
         
        2.向B中填滿咖啡粉,咖啡粉的分量可以隨個人喜好不同。因為每個摩卡壺的B及A大小均不同,需要試幾次,才能找出適合自己口味的咖啡粉分量。如果喜歡濃一點,可以在填粉時,用減壓板輕壓后,填滿已壓平的空間,然后再輕壓一次??Х确鄣拇旨?,比虹吸壺的細但比電動意大利壺的粗。
         
        3.清除B邊緣的咖啡粉,否則會影響到C底部的白色橡膠墊圈的使用壽命。
         
        4.將濾紙放在B上,濾紙的大小不能大于咖啡粉的表面,否則會造成太大的壓力,蒸汽會外溢。
         
        5.將B放入A中
         
        6.把C擰緊到B上
         
        7.將摩卡壺放在加熱器上加熱,加熱器最好使用煤氣爐或是電磁爐,或是吃火鍋用的黑晶爐。加熱速度要快才能產生足夠的蒸汽來沖過咖啡,萃取除意大利咖啡。如果家里的煤氣爐爐口太大,不適合摩卡壺,有一種煤氣爐架,把它放在煤氣爐上,就可以讓摩卡壺適用于家里的廚房了。在加熱的過程中,會聽到快速的嘶嘶聲,這是蒸汽帶著咖啡沖到C的聲音,一旦聲音轉為啵啵聲,可能就表示A中的水分已經全部變成了咖啡。你可以憑經驗聽,也可以直接打開上蓋看。如看見蒸汽孔已經停止冒蒸汽,就表示萃取過程已經完成,可以準備享用這杯手工精制的意大利咖啡了。
         
        目前,帕斯庫奇咖啡正面向全國招商加盟中,如果您想加盟咖啡項目請登錄帕斯庫奇官網留言或者撥打帕斯庫奇咖啡加盟電話:400-081-8909。
         

        百年意式 精品咖啡 留言免費獲取盈利分析

        姓名:

        郵箱:

        投資:

        手機:

        地區:

        留言:

        济南洗浴