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        帕斯庫奇—百年意式精品咖啡!

        品牌介紹

        品牌介紹

         帕斯庫奇咖啡
        CAFFE PASCUCCI

        CAFFE PASCUCCI(帕斯庫奇咖啡),意大利咖啡品牌,源自1883年,是意大利家族式傳承的咖啡品牌。旗下產品包括經典咖啡系列、特調咖啡系列、手工咖啡系列、雪葩系列、冰酷奇系列、瓶裝果汁系列、甜品系列等商品。

        CAFFE PASCUCCI是意式咖啡的代表。
        CAFFE PASCUCCI在世界三大黃金咖啡產地帶都擁有專屬的種植基地。原豆采摘烘干后,由經驗老道的烘焙大師,輔以爐火純青的慢烘焙工藝,中火烘焙18至25分鐘,將咖啡豆中的水分自然蒸發而獲得高質量的咖啡豆。不同于某些咖啡品牌的機器化制作方式,CAFFE PASCUCCI堅持意大利傳統的手工拉花。

        如今,CAFFE PASCUCCI品牌在意大利、西班牙、英國、日本、印度、莫斯科、韓國等在內,開設咖啡連鎖店,咖啡豆出口銷售至60個國家,全球1500多家店,其中在韓國已開設400多家門店。

         

        特色

        品質從源頭做起 甄選世界質量上乘的咖啡豆
        PASCUCCI 有自己的黃金配比豆Golden Sack(85% Arabic+15% Robusta),每年根據不同 的氣候,咖啡生豆的烘焙時間會不同,有專門的品
        測師篩選、去皮和果核,依據每年豆子的狀況烘焙、測試、觀察。
        PASCUCCI 堅持只為酒店、餐廳及咖啡館提供有品質的莊園豆,而謝絕向超市等渠道供應商業豆。
        PASCUCCI 始終堅持只在意大利蒙泰切里尼奧內生產
        CAFFE PASCUCCI總部蒙泰切里尼奧內是一個油畫般的地方,蒙泰切里尼奧內是PASCUCCI主要的生產基地,也是整個家族產業具生命力的地方。就是從這里開始, PASCUCCI 把意式咖啡館開遍全球。
        視覺盛宴 :傳承百年意大利純手工拉花藝術
        PASCUCCI 的咖啡花式新穎多樣;
        PASCUCCI 從一百余年前就堅持咖啡拉花的藝術制作工藝,沿用至今;
        PASCUCCI 對手工咖啡制作工藝的堅持,持續百余年;
        PASCUCCI 對高品質的追求,從未停歇……
        意大利傳統手工拉花在如今這個彌漫著喧囂工業化的時代顯得尤為珍貴,并煥發著強大的生命力。
        意大利新派飲品原料——雪葩
        意大利新派飲品原料——雪葩(Sorbetto) ,由脫脂牛奶、淡奶油經雪凝機自 然降溫攪拌而成??诟芯d柔、口味芬芳、入口爽滑、回味甘甜是這款飲品的奇妙之處。
        意大利 PASCUCCI 獨有的特殊原料——康啡娑
        康啡娑(Confuso)是 PASCUCCI 別具一格香草味奶油系列產品,添加了康啡娑的產品口感香醇,入口細膩。
        意式特調——PASPUCCIO
        巧克力粉掛杯,散發淡雅可可香,與意式濃縮咖啡完美邂逅,口感細膩柔滑。 經由巧克力醬勾花表現其獨特感官魅力,獨具匠心,為您奉獻。

        專業

        甄選咖啡豆
        PASCUCCI 不僅擁有自己的種植園,并且從世界范圍內精選寶貴的咖啡豆。
        慢烘培工藝
        PASCUCCI 采用慢烘培工藝,用中火烘焙 18 至 25 分鐘,將咖啡豆中的水分自然蒸發而獲得高質量的咖啡豆。
        采用優質水
        咖啡豆內所含的精華物質被萃取出來時,水中所含的礦物質會對口感造成影響。PASCUCCI采用優質水制作咖啡,口感更佳。
        手工咖啡機
        PASCUCCI 使用行業內優良咖啡機:XLVI咖啡機傳承了幾代人對咖啡的熱愛;而LAMARZOCCO 意式濃縮咖啡機的組件均為純手工打造,被譽為“咖啡機中的法拉利”。
        咖啡大師
        PASCUCCI PASCUCCI 對新員工的培訓下足功夫,整個培訓過程均有咖啡大師協助,一個員工要經過三個月的培訓才有資格服務顧客。

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